tridoks
Описание

Простое автоматическое решение

TriDOMIX 50 - полностью автоматический водный doser-миксер, особенно подходящий для промышленных сред.

Желаемая температура достигнута в конце дозирования с последовательными доставками, начинающимися с холодной воды, чтобы сохранить дрожжи в тесте.

Использование обхода необходимо только для проверки достижимости сетбола прежде, чем продолжиться к доставке в тесте.

Есть память, доступная для 99 рецептов, включая 49 двойных и некоторые специальные, включая один с водным количеством как процент веса муки и один с автоматическим вычислением идеальной температуры.

TriDOMIX гарантирует точность и воспроизводимость количества и температуры с терпимостью ниже, чем 1% на дозировании и 1.5 °C на температуре для партий, больше, чем 10L.

Устройством управляют через алфавитно-цифровую мембранную клавиатуру и ЖК-монитор.

Благодаря внешнему исследованию со спиральным растяжимым кабелем, температурой окружающего, или муки, или теста, это показывают на дисплее.

TriDOMIX 50 оборудован 1/2-дюймовыми входными отверстиями, в то время как TriDOMIX 100 оборудован 3/4-дюймовыми, позволяя более высокий расход.

TriDOMIX можно управлять удаленно через последовательный интерфейс.
 

type U TriDOMIX 50 TriDOMIX 100

water connections

"

1/2

3/4

by-pass water fittings

mm

22

22

max water entry temperature

ºC

65

65

setting range

ºC

2÷60

2÷60

temperature precision

± ºC

1,5

1,5

typical by-pass time

s

3

3

max water entry pressure

bar

5

5

min water entry pressure

bar

1

1

max temperature variation on each inlet

 

1:5

1:5

maximum dosing

l

999,9

999,9

dosing precision

± %

1

1

water delivery at 1 bar and 20 ºC

l/min

20

35

water delivery at  5 bar and 20 ºC

l/min

50

80

voltage / frequency

V / Hz

230-110 /
50-60

230-110 /
50-60

power

VA

60

60