ШКАФ ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ И КЛИМАТИЧЕСКАЯ УСТАНОВКА ШХР, ТВГ

Шкаф предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках. Поддержка заданных параметров и визуальный контроль температуры и влажности паровоздушной среды внутри расстойного шкафа осуществляется автоматически...

Климатическая установка (КУ)

Климатическая установка (КУ) предназначена для обеспечения и поддержания температурно-влажностного режима тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. КУ представляет собой оригинальную конструкцию тоннельного типа....

Серия расстойных шкафов «Климат Агро»

Серия расстойных шкафов «Климат Агро»

ШКАФЫ РАССТОЙНЫЕ ИЗОТЕРМИЧЕСКИЕ С ЭЛЕКТРООБОГРЕВОМ, СБОРНЫЕ «КЛИМАТ-АГРО»

ШКАФЫ РАССТОЙНЫЕ ИЗОТЕРМИЧЕСКИЕ С ЭЛЕКТРООБОГРЕВОМ, СБОРНЫЕ «КЛИМАТ-АГРО»

Шкафы расстойные изотермические, сборные, «КЛИМАТ-АГРО»

Шкафы расстойные изотермические, сборные, «КЛИМАТ-АГРО» предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. Модельный ряд расстойных шкафов «КЛИМАТ-АГРО» включает шкафы на 2,4 и 6 тележек.

ШКАФЫ РАССТОЙНЫЕ ИЗОТЕРМИЧЕСКИЕ С ЭЛЕКТРООБОГРЕВОМ, СБОРНЫЕ «КЛИМАТ-АГРО»

Шкаф расстойный (далее по тексту - ШР) имеет расстойную камеру, климатическую установку и систему управления, обеспечивающую автоматическое поддержание технологических режимов расстойки по температуре и влажности, а также контроль времени...

Шкаф расстойный

Предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на минихлебопекарнях типа ХПМЭ. Шкаф должен эксплуатироваться в сухих отапливаемых помещениях при температуре окружающей среды от + 15 до + 40 °С.

Предрасстойка CRV ADM 280

При делении и формовке из теста почти полностью вытеснен диоксид углерода, оно потеряло пористость, и если его испечь, то изделие получится с плотным, плохо разрыхленным мякишем и рваными корками. Необходимо время для восстановления объема...

Расстойная камера CRV FR

Расстойная камера необходима для подготовки будущих изделий к выпечке. Она создает программируемые условия температуры и влажности, обеспечивающие идеальные условия для однородной и безупречной расстойки тестовых заготовок! В процессе...

Расстоечный шкаф ATREPAN

Расстоечный шкаф ATREPAN 1500×1600×2050 предназначен для расстойки изделий из теста. Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тепловая изоляция толщиной 40 мм; Исполнение с полом или без; Состоит из модулируемых...

ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ ШПР-1, ШПР-2, ШПР-3

Машина предназначена для механизированного процесса промежуточной расстойки тестовых заготовок перед их окончательным формованием. Это позволяет снять внутренние механические напряжения в тесте, улучшить структуру клейковины и физические...