volchok-130
Описание

Волчек для замороженного мяса Fatosa P 130

Машина из нержавеющей стали, конструкция гарантирует оптимальную стабильность машины, при этом машина достаточно компактна и не требует много места. Все комплектующие, включая шнек и корпус шнека, изготовлены из выскококачественной нержавеющей стали.
Последовательное использование нержавеющей стали, а также конструктивные особенности, как например загрузочный бункер, вваренный в корпус, гладкие поверхности мясорубки и т.д., создают все условия для быстрой и несложной мойки машины.
В зависимости от размера мясорубки производильность достигает от 1300 кг (D130 мм) до 2000 кг в час.
Шнек и корпус шнека из нержавеющей стали
Уже во время транспортировки шнеком, начинается щадящая - без излишнего награвания - предварительная резка перерабатываемого материала, так что шнек выполняет к тому же функцию подрезателя.
Комплект режущего инструмента из 5-ти частей
Комплект состоит из приемной решетки (подрезателя), 2 крестовых ножей и 2 рабочих решеток. Во избежание излишнего нагревания, давление на мясо при прохождении им через режущий инструмент удерживается на весьма незначитильном уровне. Чистый и холодный срез гарантированы.
1 скорость
Маленькая или большая загрузка, обычные или сложные сырьевые материалы - качество выходящей продукции всегда оптимально.
Кнопочное управление
Панель управления расположена на торцевой стороне машины. Простое и надежное кнопочное управление регулирует и наглядно отражает ход производственного процесса
.

Технические характеристики:

Модель

Объем загрузочного бункера, л

Ø режущего инструмента, мм

Потребляемая мощность, кВт

Производительность, кг/ч

P 130

66

130

5,5

до 2000