45 А DOMIX - электронная вода doser миксер с термостатическим регулированием температуры с гидравлической частью, полностью объединенной и с памятью для 80 рецептов.
Температура приспособлена посредством кнопки, которая управляет термостатическим клапаном смешивания. Это в состоянии поддержать установленную температуру даже в случае изменений входных температур и давлений.
Присутствие обхода позволяет отказываться от воды из приемлемого диапазона температуры, таким образом позволяя точный контроль воды, которая заканчивается в тесте.
Управление обхода ручное в DOMIX 45 и автоматическое через соленоидный клапан в 45 А DOMIX.
Это - наиболее распространенный водный метр STM и подходит и для ремесленника и для промышленных сред; это позволяет оптимизировать процесс дозирования воды в тесте, гарантируя точность и воспроизводимость количества и температуры, с ошибочной терпимостью ниже, чем 1% при дозировании и 1°C на температуре.
Из-за его прочной интегрированной структуры и компактных размеров, DOMIX 45 может быть легко установлен в любой комнате, даже небольшого размера.
Благодаря внешнему исследованию со спиральным растяжимым кабелем, температурой окружающего, или муки, или теста это показывают на дисплее.
DOMIX можно управлять удаленно через последовательный интерфейс или отдаленные команды.