Описание
Транспортерная машина BXM 554 K1 подходит для непрерывной горизонтальной нарезки пластов из мяса для изготовления гирос, кебаб и нарезки пластов из шпика. Толщина мясных пластов бесступенчато регулируемая до 8 мм. Модель BXM K1 предлагает в зависимости от цели использования различные индивидуальные варианты установки, например с приемной емкостью ЕII, с дополнительным боковым отводным транспортером или как часть единой линии, состоящей из макс. 5 машин.
Исполнение & характеристики
Индивидуальные варианты установки
Интегрирование в разделочные линии
Простая замена ножей
без демонтажа ножевого фиксатора при замене ножей и очистке, быстрая замена и регулировка ножей с помощью быстродействующего затвора
Высокий уровень гигиены
Быстрота и легкость очистки для гарантии оптимальной гигиены (например, машина закрыта снизу, отсутствие винтовых соединений в зоне продукта, гладкие рабочие поверхности)
стандартный объем поставки
|
фамилия |
примечание |
|
Система возврата BXM K1 |
Система возврата для подачи полуобработанных продуктов назад к оператору |
KAB 500 |
отдельный возвратный транспортер Art.-Nr. 519-0232 |
Пластмассовый секционный транспортер |
подача сырья по ленточному транспортеру, долговечность работы благодаря низкой степени износа материала |
|
Ширина среза |
|
554 mm |
|
Ширина |
|
1126 mm |
|
Глубина |
|
1365 mm |
|
Tiefe mit Rückführband KAB 500 |
|
2020 mm |
|
Высота |
|
1367 mm |
|
Электроподключение 400В/50Гц/3фазы |
|
1,1 kW |
|
Вес |
|
370 kg |
|
Ширина машины c KAB 270 |
|
1853 mm |