Автоматическое нанесение меланжа (яичной смеси или глейзеров) — это промышленная технология в хлебопекарной и кондитерской отраслях для глазирования тестовых заготовок перед выпечкой. Автоматизация этого процесса заменяет ручной труд кистями, снижает расход сырья до 50%, обеспечивает идеальную равномерность глянца и гарантирует строгое соблюдение санитарных норм

Видео: https://rutube.ru/shorts/d23cdcf185672ffba8b4291e4f485b91/?r=wd

Дисковый (центробежный) распылитель — это устройство, где жидкость подается на быстро вращающийся диск и под действием центробежной силы разбивается на мельчайшие капли, образуя равномерный факел распыла. Дисковая машина ENDURO disk spraying machine

Дисковый распылитель ENDURO disk spraying machine ДРСП состоит из конвейера из нержавеющей глазировочной сетки для транспортировки продуктов, над которым установлена база с двумя дисками.

Автоматический распылитель пищевых смесей модель –ДРСП.

Это готовая производственная единица, где продукт движется на конвейере под вращающимися дисками.

· Принцип: Жидкость подается на высокоскоростные диски (от 2 до 10 шт.) и центробежной силой разбрызгивается на изделия без образования тумана.

· Что наносит: Меланж (яичная смесь), масло, воду, ликеры, жидкие ароматизаторы.

· Главные плюсы: Минимум потерь — излишки собираются в емкость и возвращаются в систему. Каждый диск регулируется индивидуально. Рабочая ширина — до 1200 мм и более.

· Конструкция: Нержавеющая сталь, конвейер с сеткой из нержавеющей стали.

Видео работы Автоматического Распылителя Пищевых Смесей АРСП-3

Модель –ДРСП1000

Видео: https://rutube.ru/video/d0cc9a38d844e496158e14bc65741372/?r=wd

Транспортер из нержавеющей глазировочной сетки управляется приводом с частотно-регулируемым приводом. Подвижный конвейер размещается на 4 поворотных роликах с тормозом. Чтобы избежать слишком большого количества жидкости, продукты капания , направляются в накопительную воронку. Диски и желоба окружены крышкой из нержавеющей стали. Крышку над дисковыми двигателями и дисками можно снять с помощью инструментов.
Выход продукта распыления можно отрегулировать на диск с помощью 2 кранов (один кран на диск).
Кран обратного давления монтируется в системе возврата продукта распыления, чтобы отрегулировать общий объем подачи продукта на диски и гарантировать равномерное распыление.
Под конвейером будет установлен контейнер с пневмотическим насосом. Насос приводится в действие подачей воздуха с ручной регулировкой. Насос используется для перекачивания продукта на диски. Диски имеют фиксированную скорость. Скорость конвейерной ленты и насоса регулируется.

Технические характеристики
Диски: 2x
Тип конвейера: нержавеющая глазировочная сетка
Длина ленточного конвейера: 1000 мм
Ширина конвейерной ленты: 600 мм
Высота конвейерной ленты: 910 мм
Скорость конвейерной ленты: переменная скорость 2-6 м / мин
Рабочее давление: 6 бар
Материал: Нержавеющая сталь и другие не ржавеющие материалы
Корпус: SS 304

YOUTUBE: https://youtube.com/shorts/wIbpU3UlUDE?si=oljGfvy5MDVf__3l

YOUTUBE: https://youtu.be/oBLlYZ3M3D8?si=Fnw719qRFtNSM79R