Универальная машина для снятия в ручном режиме преимущественно грубой кожи с свежих и копченых рыб, например угря, морского языка, камбалы, трески, окуня, красного окуня, филе сельди. Соответствие высоким гигиеническим стандартам благодаря МАЙЯ-системе 'удаление кожи-стряхивание-очистка'. Встроенное устройство очистки водой можно по необходимости включать или отключать, например при обработке копченой рыбы.

Снятие кожи с филе рыбы на установках MAJA

Снятие кожи с филе рыбы на установках MAJA

Снятие кожи с филе рыбы на установках MAJA

 

стандартный объем поставки

фамилия	примечание
Водяное распылительное устройство	для очистки валка и рабочей поверхности от остатков кожи