Описание
Тестоделительная машина SD-300 с автоматическим вакуумным питателем предназначена для любого вида теста. Конструкция SD-300 позволяет использовать его как 1-карманный или как 2-карманный делитель. Электронный контроллер с сенсорным экраном обеспечивают простоту управления процессом деления и отсчета тестовых заготовок. Высокая точность деления, наряду с простотой эксплуатации и обслуживания, позволяют использовать SD-300 на любом хлебобулочном предприятии.
Бункер емкостью 100 л (70 кг теста) выполнен из нержавеющей стали с полированной внутренней поверхностью, что обеспечивает непрерывную подачу теста к ножу. Деление бережное, давление на тесто в процессе выдавливания «гасится» пружиной. Привод ножа тестоделителя снабжен ограничителем, который срабатывает при попадании инородных предметов.
Технические характеристики SD-300 SD-300XL
1 карман 2 кармана 1 карман 2 кармана
весовой диапазон, г 100-1000 40-400 250-2300 150-1150
производительность, загот./час 750-1500 1500-3000 750-1500 1500-3000
влажность теста, % до 42
содержание ржаной муки, % до 40
емкость бункера для теста, л 100
мощность двигателя, кВт 1,62
объем масляного бака, л 11
вес, кг 685