Делительно округлительная машина полуавтомат . Две рукояти управления.
Устройство в зависимости от типа исполнения предназначено для деления и округления порций теста по 2, 3 или 4 кг, которые уже прошли непродолжительную расстойку. Поместите неподелённое тесто на стол и раскатайте его вручную. Если тесто липкое, используйте муку для того, чтобы результат округления был лучше.
Технические характеристики
Полуавтоматический делитель-округлитель
Ручное деление теста и округление при помощи привода.
Автоматический переключатель двигателя.
Чугунная опора на колесах.
Делительный нож из нерж.стали.
Делительный диск из алюминия с анодизированным покрытием.
Мощность 0,55 кВт, 3 фазы, вес нетто: 340 кг
ШxГxВ: 65 x 65 x 146 см.
Все контактирующие с тестом детали устройства имеют тефлоновое покрытие, изготовлены из нержавеющей стали или из пластика, пригодных для применения в пищевой промышленности.