Дозатор воды DOX 25M
Экономический и надежный
DOX 25M (фотография) является электронным водным doser-миксером с внешней гидравликой и термостатически управляемый; температура должна быть установлена с кнопкой на термостатическом клапане смешивания: это держит установленную температуру даже в случае изменений во входных температурах.
Подходящий для пекарен ремесленника, DOX 25M оптимизирует процесс дозирования воды, гарантируя точность и воспроизводимость количества и температуры с ошибочными краями ниже, чем 1% на дозировании и 1.5 °C на температуре.
Последние параметры настройки всегда сохраняются в памяти.
Модель DOX 25 предлагает только функцию дозирования без температурного контроля.
DOX можно управлять удаленно через последовательный интерфейс или отдаленные команды.