kutter-391
Описание

Куттера FATOSA CUTTERS C20 / C35 Z

C20 и C35Z модели идеально подходят для небольших производств и лабораторных тестов.

Полностью изготовлен из нержавеющей стали.

Гигиенические, простые линии гладкой поверхности для легкой очистки.

Устройствами безопасности: аварийной остановки и нож тормоза

Обслуживание:

Машины просты в использовании, защищенные кнопки панели управления гарантируют долгий срок службы.

Две скорости ножа и две скорости чаши позволяют регулировать измельчение продукта, идеально подходит для резки и смешивания со свежим мясом,

большая тонкость резки и отличная эмульсия, хорошие режущие качества без потери соков и свойств. Стандартная комплектация: 3 ножа, 1 набор ключей для сборки ножа

Дополнительные аксессуары: термометр, таблица застывания C20, 6 ножей для C35 Z. Регулировка скорости для C35 Z.

 

Описание:

  • Предназначены для измельчения сырья с температурой не менее -4°С.
  • Ножевая головка с 3-мя или 6-ю ножами.
  • 2 независимых двигателя для ножей и чаши для моделей С 35 Z и С 35 Z VV, один двигатель для модели C 20 T.
  • Наличие тормоза ножевого вала.
  • Кнопочное управление. Наличие кнопки экстренной остановки.
  • Наличие термометра для измерения температуры сырья (опция).
  • Встроенный электрошкаф.

 

Технические характеристики:

Модель

С 20 Т (настольный)

С 35 Z

С 35 Z VV

Емкость чаши, л

20

35

35

Мощность двигателя, кВт

2,2/3,7

5,7/6,2

7,5

Скорость вращения ножей при резке, об/мин

1400/2800

1400/2800

350-3500 (регулируемая)

Наличие обратного хода ножей для перемешивания

нет

нет

да

Кол-во ножей на валу, шт

3

3 (6)

Кол-во скоростей вращения чаши

2

Напряжение, В/Гц

380/50

Габаритные размеры, м

1,0*0,7*0,57

1,1*0,8*0,97

1,1*0,8*0,97

Масса, кг

164

325

372