Aeromix – это тип планетарных машин, облада- ющих удивительными характеристиками. Без- укоризненные по соотношению скоростей, они дают нпилучшие качественные результаты при производстве эмульсий, смесей и теста для кон- дитерских и кулинарных изделий. То что делает эти машины незаменимыми это комбинирование 2х специальных инструментов для приготовления смесей. Первая это особая спираль которая, вза- имодействует со вторым вращающимся инстру- ментом имеющим противодейственную движе- нию спирали функцию. С помощью постоянного дробления смеси во время обработки, которое насыщет его воздухом, тесто получается мягким и пушистым. Это изобретение, имеющее единствен- ный в своем роде патент, гарантирует наилучшее качество теста особенно в образовании клейко- вой ткани. Планетарная машина таким образом становится великолепным тестомесом, благодаря контрастирующему инструменту, который входя в контакт со спиралью, позволяет лучший замес теста максимально используя производственную мощность спирали. Комбинирующее действие этих 2х инструментов значительно уменьшает вибрацию и интенсивность толчка на дежу и на передаточный вал. Таким образом, в зависимости от объема дежи, увеличивается максимальная способность замеса планетарной машины.

 

Model	kW	N° Speeds	Weight (kg)	Voltage	Bowl (L)	Bowl lifting	Bowl dimension (mm)	Dimension (mm)
AEROMIX 7,5	0.25	6 Electronic	40	220/1/50	8	Manual	230x210	365x440x613
AEROMIX 10	0.55	7 Mechanical	58	400/3/50	10	Manual	250x230	560x600x775
AEROMIX 20	0.75	7 Mechanical	112	400/3/50	20	Manual	315x290	605x735x840
AEROMIX 20H	0.75	7 Mechanical	132	400/3/50	20	Manual	315x290	605x735x1180
AEROMIX 30	1.10	7 Mechanical	134	400/3/50	30	Manual	350x365	605x735x1180
AEROMIX 40	1.60	7 Mechanical	170	400/3/50	40	Manual	400x370	700x860x1355
AEROMIX 60	2.70	5 + Pause Electronic	290	400/3/50	60 on wheels	Motorized	450x430	766x910x1750
AEROMIX 80	4.55	5 + Pause Electronic	415	400/3/50	80 on wheels	Motorized	480x506	766x1029x1750
AEROMIX 100	4.55	5 + Pause Electronic	435	400/3/50	100 on wheels	Motorized	510x600	766x1029x1954
AEROMIX 120	4.55	5 + Pause Electronic	580	400/3/50	120 on wheels	Motorized	550x600	980x1115x2045
AEROMIX 160	6	5 + Pause Electronic	595	400/3/50	160 on wheels	Motorized	600x600	980x1115x2045