formy
Описание

Секции форм предназначены для выпечки формового хлеба в хлебопекарных печах.

Секции форм представляют собой закрепленные в металлической рамке формы.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

 

№ секции форм и
количество форм в секции

 

Расчетная масса
выпекаемого
хлеба, кг

Масса секции
форм, кг не более

№7(6 форм/секц)

 

0,56-1,04

6,7

№7 (4 форм/секц)

 

0,56-1,04

5,16

№10 (6 форм/секц)

 

0,33-0,62

4,95

№10 (4 форм/секц)

 

0,33-0,62

3,51