Машины для взбивания крема охлажденным воздухом Bakon TOP CREAM

Увеличьте объем и качество вашего продукта и
представить своим клиентам идеальный продукт с
ТОП КРЕМ БАКОН.
Ввод охлажденного воздуха в процессе взбивания
увеличивает громкость до 50%! Представьте своих клиентов
идеально выглядящий сливочный и воздушный продукт!
Производить лучшие сливки, мусс и баварские продукты
с этой машиной выдающегося качества. Откройте для себя
ТОП КРЕМ.

BAKON разрабатывает и производит стандартизированные и индивидуальные
машины для нанесения, распыления и резки, а также производственные линии
для эффективной и объемной переработки кондитерских изделий.
BAKON означает передовые технологии и надежность.

TOP CREAM имеет две скорости перемешивания и температуру
цифровая регулировка. Во время процесса взбивания воздух охлаждается
до 2 ° C и продувается снизу через систему из трех
фильтры в контейнер. Это гарантирует, что чистый воздух дует
в контейнер. Прозрачная крышка Lexan предлагает возможность
смотреть процесс взбивания. Постоянный впрыск охлажден
воздух позволяет хранить готовые взбитые продукты в течение нескольких
часы без потери качества.

TOP CREAM - это отдельная машина.

- Цифровая установка времени, скорости и температуры
- Забор воздуха через систему из трех фильтров
- Встроенное охлаждение
- Подвижный и закрытый станок из нержавеющей стали
- Машина легко разбирается для очистки
- стерилизатор для автоматической дезинфекции после очистки
- Части посудомоечной машины

Сливки, муссы, баварские или комбинации со свежими
фрукты и шоколад.

Ваша прибыль после использования Top Cream
Этот третий слой показывает дополнительную доходность более
от 30 до 50%, достигается с помощью Top Cream!
Взбитые сливки приносят прибыль благодаря традиционному производству
Этот слой показывает объем, полученный традиционным
смешивание сливок в вертикальном миксере.
Крем
Первый слой показывает количество крема перед
обработка.
Вместимость: от средней до высокой
Модель 2 - 10 л жидкого продукта - контейнер 42 л
Модель 5 - 30 л жидкого продукта - контейнер 92 л
Размеры модели 2 - 10 л: 780 х 500 х 1110 мм
Размеры модели 5 - 30 л: 840 х 640 х 1110 мм